
Comerciantes del sector pesquero fueron capacitados en normativas ambientales y buenas prácticas para preservar especies en peligro.
Con el objetivo de preservar la biodiversidad del lago Titicaca y promover un comercio responsable de productos hidrobiológicos, la Municipalidad Provincial de El Collao – Ilave, en coordinación con el Ministerio de la Producción (PRODUCE), llevó a cabo una charla informativa dirigida a comerciantes del sector pesquero de la localidad.
La jornada contó con la participación del biólogo Samuel F. Montoya Calderón, director del Programa Sectorial II de la Dirección Regional de la Producción de Puno, quien abordó temas relacionados con la fiscalización y sanción pesquera. El especialista explicó que la fiscalización es una herramienta administrativa que busca prevenir y corregir actividades que pongan en riesgo a las especies nativas, muchas de ellas en situación vulnerable.
“El cumplimiento de estas normas no solo evita sanciones, sino que protege nuestro ecosistema lacustre y garantiza la sostenibilidad de la actividad pesquera”, señaló Montoya.
Durante la charla, se hizo especial énfasis en el respeto a las normativas establecidas por la Red de Información Sanitaria de Bienes Acuícolas (RISBA), que regulan la comercialización de especies originarias del lago Titicaca, como el suche, el mauri, el ispi y el carachi.
Asimismo, un representante del Servicio Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES) orientó a los asistentes sobre buenas prácticas en la manipulación, higiene e inocuidad de los productos pesqueros, con el fin de asegurar la calidad y seguridad de los alimentos que llegan al consumidor final.
Desde la comuna provincial se destacó que este tipo de capacitaciones forman parte de una estrategia más amplia para fomentar la conciencia ambiental y el compromiso con la sostenibilidad entre los actores del sector.
“Estamos promoviendo espacios de formación continua para que nuestros comerciantes desarrollen su actividad de manera responsable, sin dejar de lado la protección de nuestro entorno natural”, indicaron representantes de la municipalidad.
El lago Titicaca, considerado el lago navegable más alto del mundo, alberga una gran riqueza biológica. Su conservación requiere del trabajo conjunto entre autoridades, especialistas y población. Actividades como esta buscan fortalecer ese compromiso desde lo local.