En Puno, únicamente dos cooperativas cafetaleras cuentan con la capacidad operativa para exportar su producción, pese a que existen 22 asociaciones que agrupan a más de 2,300 productores de café, cacao y frutas en la región.
Oli Morales Sacaca, coordinador de actividades de asociatividad de Devida, explicó que estas dos organizaciones ya vienen exportando desde hace algunos años, mientras que la mayoría aún concentra su producción en mercados regionales y nacionales. “El programa busca fortalecer la cadena productiva con asistencia técnica y capacitación para que las asociaciones avancen en la formalización y diversificación de mercados”, indicó.
Uno de los principales retos es acceder a certificaciones como la orgánica y la de comercio justo, que permiten obtener mejores precios en el mercado internacional, aunque su tramitación representa un proceso costoso y exigente para los pequeños productores.
Pese a las limitaciones, se registran avances importantes. Morales citó el caso de la Cooperativa Agraria Industrial San Gabán, que logró colocar más de 20 toneladas de cacao en la empresa nacional Ibérica, lo que abre la posibilidad de nuevos ingresos y competitividad a nivel internacional.
